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餐饮店如何装修才好呢?时间:2021-11-18 其一、装修的投入占到整个店铺投资的一大部分。其二、装修合适,就是一个活广告。不一定豪华高档就是最好的。但是让人担心的是实际上很多老板都是按照自己的一个意愿想当然的去装修。润玺装饰教大家怎么去判断一个位置应该怎么去装修才是合适的。 第一、看对手。首先我们就应该去了解当地竞争对手的一个装修档次,分成上、中、下三等。如果要做仔细一些的话就应该把对手的做的是什么菜系,主打什么产品都记下来。看看装修档次的比例各占多少,从而有个大概,知道自己装修成什么样的档次。 第二、看人群餐厅的有效覆盖范围一般是两公里,大家可以以你所选的地址为中心,考察一下方圆两公里都是一些什么顾客群体,是学生?是小区?高档小区、抵挡小区?民房?工业区?写字楼?商业街?美食街?等等,不同的客户群体喜好的装修风格不一样。更对顾客的胃口,生意才会更火爆。 第三、看腰包这是一个最实际的问题,很多人的预算打得不好,也没有请过装修队,预算5万,装修出来10万。结果流动资金没有了,到处借钱,曾经就有因为这个预算没有做好,结果停业了半个月才开张的,没有相应的实力就不要打肿脸充胖子。 第四、看习惯这一点不是最重要,但是也跟朋友提一下,因为不同的地方的人群的行为习惯,兴趣爱好是不一样的,根据他们的习惯来更受欢迎。 其一,就是色调问题,我们有个学员是广西玉林某地方的,他把石锅鱼店专修成红色,寓意着红红火火,喜气洋洋。可是当地人不领情,偏偏不喜欢红色,结果失去了很大一块市场,后面改成了比较复古的,才慢慢有了本地人上门。但是以前花的那些装修费就浪费了。 其二、是当地人群的性格,都知道北方人豪爽,南方人细腻。北方的人喜欢空旷的店面,比较喜欢简约的,南方人丰富一些,喜欢墙上有些故事可以看,最好是设计按照风水来了,广东人尤其喜欢这点。这些只是个例,但是多一个考虑,就都一分成功的机会。 |